Un marco estructurado para desarrollar pruebas con rigor técnico y análisis normativo
Pilares que sostienen
el Entorno de Pruebas
El objetivo último es ayudar a la generación de datos y aprendizajes que permitan, tanto a la industria agroalimentaria como a las entidades reguladoras, tomar decisiones mejor informadas y facilitar el avance de la innovación hacia el mercado.
Espacios seguros de ensayo
Conocimiento técnico y regulatorio
Red de personal experto externo
Si tu innovación está en frontera regulatoria…
Certidumbre técnica en contextos regulatorios complejos
Acceder al Entorno de Pruebas permite contrastar tu innovación bajo criterios científico-técnicos y regulatorios, en un marco supervisado y estructurado.
1. Experimentación en condiciones reales
Permite experimentar en condiciones reales o representativas cuando las limitaciones regulatorias impiden hacerlo en entornos convencionales, dentro de un espacio controlado y supervisado.
2. Acompañamiento técnico y regulatorio especializado
El desarrollo del proyecto integra el análisis científico y normativo desde el inicio, aportando datos técnicamente fundamentados y favoreciendo un diálogo más cercano entre empresa y autoridades competentes.
3 · Generación de evidencias con solidez metodológica
Las actuaciones se desarrollan bajo protocolos estructurados y metodologías definidas que permiten obtener información útil para la toma de decisiones.
4 · Activación del ecosistema colaborativo
El Entorno de Pruebas puede integrar la participación de otros agentes del ecosistema, ampliando el alcance del proyecto desde una lógica de colaboración y complementariedad técnica.
5 · Entorno supervisado y garantista
Las pruebas se realizan en instalaciones específicamente habilitadas y bajo control técnico, de acuerdo con los estándares de seguridad y el marco aplicable, garantizando la protección del interés público.
Presenta tu proyecto antes del 15 de Mayo
En 2026 activamos una nueva llamada a proyectos dirigida a entidades del sector agroalimentario que desarrollen innovaciones en frontera regulatoria o en contextos de incertidumbre normativa.
Los proyectos seleccionados podrán acceder al Entorno de Pruebas con financiación del 100% de las actividades desarrolladas por CNTA y sus entidades colaboradoras.
un paso adelante ante retos regulatorios
Iniciativas de llamadas anteriores
Reducción del consumo energético en la cadena de frío: Viabilidad de conservar vegetales congelados a -15ºC sin comprometer su calidad.
Apoyo a la evaluación regulatoria de la piel plateada de café
Optimización y validación avanzada de la tecnología UraFood para el lavado seguro de productos vegetales.
Caracterización de fracciones funcionales obtenidas a partir de harina de Lathyrus sativus
